【最新2018年版】包丁｜おすすめ人気ランキングベスト5【メリット＆デメリット】

おすすめの包丁を紹介します。

 

おすすめは『下村工業 ヴェルダン 三徳庖丁』です。

 

 

刀身と柄の継ぎ目がない一体成型で手入れが簡単な包丁です。

 

ステンレス製なので錆びにくく、食洗機でも洗えます。

 

切れ味が良く、握りやすい柄で使い勝手に優れます。

 

一体成型のため、従来の包丁と重さのバランスが異なりますが、軽量で扱いやすいのも特徴です。

 

 

 

１．下村工業 ヴェルダン 三徳庖丁

 

 

実勢価格：1,940円（9/19）

 

特徴

 

• 手頃な価格。
• 刀身・柄共にステンレス製で錆びにくい。
• 刀身と柄の継ぎ目がない一体成型で手入れが簡単。
• 切れ味が良い。
• 手に馴染みやすい形状の柄。
• 軽量。
• 従来の包丁と重さのバランスが違う。
• 食洗機で洗える。
• 柄が金属なので冬場は手が冷える。
• 水分が付いたままだと染みや錆の原因になるので注意。
• 壁掛けマグネットに付くのは刀身の方で、柄の方は付かない。(材質が違う)

 

 

２．京セラ セラミック三徳ナイフ

 

 

実勢価格：3,798円（9/19）

 

特徴

 

• ナイフ・ピーラー・まな板の3点セット。
• 可愛らしい9色のカラーバリエーションが楽しめる。
• 刀身はファインセラミックス製、柄はポリプロピレン製。
• 切れ味が良い。
• 軽量。
• 従来の包丁と重さのバランスが違う。
• 錆びない。
• 硬い物を切ると刃こぼれしやすいので使い分けが必要になる。
• 漂白除菌可能。
• 無料研ぎ直し券1回分が付いている。

 

 

３．貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁

 

 

実勢価格：6,754円（9/19）

 

特徴

 

• 高価。
• 刀身はダマスカス鋼、柄は積層強化木、口金はステンレス鋼で出来ている。
• 刀身の模様が美しく、高級感があって良い。
• 柄の木目が良い。
• 切れ味が抜群に良い。
• 程よい重量感。
• 錆びにくい。
• 柄が握りやすい逆三角形型。
• 使い始め、柄の臭いが気になる。
• 食器洗い乾燥機には対応していないので注意。

 

 

４．貝印 関孫六 包丁 ペティ

 

 

実勢価格：2,200円（9/19）

 

特徴

 

• 刃渡りの短いペティナイフ。
• 刀身はハイカーボンステンレス、柄はステンレス製。
• 刀身と柄の継ぎ目のない一体構造で手入れが楽。
• 切れ味が良い。
• 軽量で使いやすい。
• 芽取り、皮むきがしやすい。
• 柄がやや細い。
• 柄が金属なので冬場は手が冷える。
• 水分が付いたままだと染みや錆の原因になるので注意。
• 食洗機で洗える。

 

 

５．カクセー 中村孝明 和包丁 3本セット

 

 

実勢価格：1,430円（9/19）

 

特徴

 

• 1本あたり500円以下と格安。(9/19)
• 小出刃包丁、万能包丁、刺身包丁の3本セット。
• 刀身はステンレス、柄はABS樹脂製。
• 柄が木目の樹脂製なので安っぽい。
• 価格の割に切れ味が良い。
• 錆びにくい。
• 軽くて使いやすい。
• 柄の握り心地は値段相応。
• コスパに優れる。
• 和包丁だが全て両刃。

 

 

まとめ

 

包丁のおすすめは『下村工業 ヴェルダン 三徳庖丁』です。

 

 

第2位は『京セラ セラミック三徳ナイフ』です。

 

 

第3位は『貝印 関孫六 ダマスカス 三徳包丁』です。

 

 

第4位は『貝印 関孫六 包丁 ペティ』です。

 

 

第5位は『カクセー 中村孝明 和包丁 3本セット』です。